V JGZ Brdo smo usmerjeni v trajnostni razvoj družbenega in naravnega okolja, saj
verjamemo v sožitje človeka in narave. Ponosni smo na našo neokrnjeno naravo in bogato
kulturno dediščino, ki ju aktivno ohranjamo. Z odgovornim poslovanjem na številnih
področjih sledimo smernicam trajnostnega razvoja – od mobilnosti do gastronomije.
Zaradi prizadevanj, da bi na vseh področjih delovali zeleno, smo za Elegans hotel Brdo, Kongresni center Brdo, Grad Strmol in Vilo Bled pridobili mednarodno priznan certifikat Zeleni ključ (Green Key), se priključili Zeleni shemi slovenskega turizma in pridobili še certifikat Slovenia Green Accommodation.
TRAJNOSTNI RAZVOJ
Na vseh protokolarnih lokacijah, ki jih uporablja JGZ Brdo, sledimo evropskim in nacionalnim smernicam in ciljem trajnostnega razvoja. Skrbimo za smotrno ravnanje z viri in zmanjšanje vpliva našega poslovanja na okolje.
ZELENI UKREPI
ZMANJŠEVANJE OKOLJSKEGA VPLIVA
V Elegans hotelu Brdo, Vili Bled in Gradu Strmol si prizadevamo za učinkovito rabo energije, izkoriščanje obnovljivih virov ter zmanjševanje porabe vode in izobraževanje zaposlenih, gostov in obiskovalcev o njeni učinkoviti rabi. Negativni vpliv na okolje zmanjšujemo s strogim ločevanjem odpadkov. V nastanitvenih obratih uporabljamo in uvajamo varčne pipe, po katerih teče pitna voda, in goste spodbujamo, da jo tudi pijejo. Veliko vode prihranimo tudi pri menjavi posteljnega perila in brisač, saj jih v času bivanja zamenjamo zgolj na željo gostov. Uvajamo sodobne, ekološke in okolju prijazne tehnične naprave in LED razsvetljavo. V nastanitvenih obratih uporabljamo kartice za vklop/izklop elektrike v sobi. Smo člani skupnosti Eko iniciativa in z nabavo okoljsko manj obremenjujočega toaletnega materiala pripomoremo k zmanjševanju količine odpadne embalaže. Uporabljamo čistila in detergente, ki so okolju prijaznejši.
Gostom omogočamo mobilnost s čim manjšim ogljičnim odtisom, saj se za hotelom nahaja parkirišče, kjer so na voljo polnilne postaje za električne avtomobile. Pohvalimo se lahko tudi s prvo električno kolesarnico na Gorenjskem, kjer si gosti lahko izposodijo električna kolesa, ki se polnijo z energijo, proizvedeno s sončnimi paneli na strehi kolesarnice.
SKRB ZA NARAVO
Posestvo Brdo zaradi vrstne in habitatne pestrosti sodi v območje Natura 2000. V sklopu posestva se nahaja tudi gozd, razglašen za območje s posebnim namenom. V JGZ Brdo strogo sledimo zaščiti in ohranitvenim ukrepom teh območij. Aktivno sodelujemo pri vzpostavitvi in vzdrževanju opraševalcem prijaznih zelenih površin. Sodelujemo pri izkoreninjanju invazivnih vrst, ki ogrožajo lokalne vrste. Na vrtovih in drugih zunanjih površinah sadimo in vzdržujemo avtohtone vrste. Zagotavljamo ugodne pogoje za lokalne živalske vrste in skrbimo za zaščito njihovih življenjskih prostorov. Skrbimo za aktivno zaščito lokalne biotske raznovrstnosti z zmanjševanjem hrupa, saj uporabljamo baterijske kosilnice. Z ukrepi aktivno podpiramo lokalne rastlinske in živalske vrste. S plačilom vstopnine za Park Brdo vsi obiskovalci prispevajo k izvajanju ukrepov za zaščito redkih živalskih in rastlinskih vrst, ki živijo na posestvu.
POVEZOVANJE Z LOKALNO SKUPNOSTJO
Na Brdu stremimo k nakupu živil, izdelkov in storitev, ki so proizvedene lokalno. S tem podpiramo lokalno gospodarstvo in zagotavljamo delovna mesta. Manj potrebnega transporta pomeni manj emisij in manj stroškov prevoza. Prepričani smo, da skozi spoznavanje lokalne hrane, identitete in dediščine bogatimo izkušnjo gostov in razvijamo dodano vrednost domačih produktov. Hišne in lokalne sestavine vpletamo v ustvarjanje jedilnikov in sledimo vodilu: lokalno, sezonsko, kakovostno, domače.
STREMENJE K RAZVOJU DRUŽBENE SKUPNOSTI
Predani smo ustvarjanju zdrave in trajnostne družbe, v kateri se sodelavci razvijajo in uresničujejo svoje potenciale. Družbena odgovornost je integrirana v vse ravni organizacije in je del organizacijske kulture. Stremimo k razvoju družbene skupnosti (zaposlujemo ljudi iz lokalnega okolja, sodelujemo z lokalnimi dobavitelji, podpiramo lokalne skupnosti itd.) in pri razvoju produktov izhajamo iz lokalnega okolja, tradicije in zgodovine. Naše poslanstvo je skrb za dobro počutje in zdravje gostov ter zaposlenih, zato spodbujamo zdrav življenjski slog.
ZELENA DOŽIVETJA
Posestva v sklopu JGZ Brdo omogočajo doživetja v naravi, kot je na primer piknik košarica, polna dobrot lokalnih pridelovalcev, ki vključuje najem električnega vozila, s katerim lahko gostje raziskujejo vse kotičke Parka Brdo. Zelo priljubljeno je tudi opazovanje divjadi in ptic na posestvu. Zahvaljujoč več kot 500-letnemu neprekinjenemu razvoju danes posestvo predstavlja izjemno učilnico zgodovine, kulture, arhitekture in narave. V zaprtem delu Posestva Brdo so organizirani tako individualni kot tudi skupinski izleti, na katerih imajo gostje možnost opazovati in fotografirati divjad in ptice. Za vse ljubitelje športa pa je na voljo doživetje vožnje s kolesom ob brdskih jezerih. Na posestvu se nahaja 11 jezer, številne stezice in mostički v objemu mogočnih Alp, ki ustvarjajo neponovljivo kuliso.
Piknik košarico je možno rezervirati tudi na obronkih zelenih površin Gradu Strmol, tik ob jezeru. V Vili Bled lahko gostje izberejo posebno piknik doživetje s čolnom po Blejskem jezeru.
KULTURA IN NATURA 2000
Posestvo Brdo je razglašeno za kulturni spomenik državnega pomena in za naravno vrednoto državnega pomena. Prav zaradi svoje habitatne pestrosti je imenovano za gozd s posebnim namenom, ekološko pomembno območje in varovano območje Natura 2000 – naravovarstveno omrežje Evropske unije in eno največjih svetovnih varstvenih območij.
Tudi Grad Strmol je bil leta 2004 razglašen za kulturni spomenik državnega pomena. Z namenom ohranjanja kulturne dediščine je bil v obdobju 2010–2012 v celoti obnovljen.
Z velikim parkom obdana Vila Bled na obali jezera je ena najprivlačnejših kulturnih znamenitosti Bleda. Zaradi bogate zgodovine, posebej zanimive z vidika arhitekturne in likovne umetnosti, sodi med pomembnejše kulturnozgodovinske spomenike v Sloveniji.
Zaposlene v JGZ Brdo navdihuje narava, zato je domiselno vključena v vse produkte in storitve.
Hvala, ker nas podpirate pri naših prizadevanjih za ohranjanje okolja.
